9월
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호텔조리학과, 한국외식경영학회 주관 학술대회 우수상 수상
김포대학교 호텔조리학과는 재학생 정형준(4학년)학생과 허형윤(3학년) 학생이 학생역량강화프로그램의 일환으로 지난 8월 한국외식경영학회에서 개최한 『포스트 코로나 뉴노멀 외식산업의 인사이트(insight) 제고를 위한 전략』 학술대회에서 ‘2020 시장 변화에 따른 한식 전문 밀키트 업체 아이디어 계획서’로 우수상을 수상했다고 밝혔다. 학술대회는 코로나19의 감염예방을 위하여 온라인으로 개최되었고 호텔조리과의 정지연 교수가 이번대회의 지도교수를 맡았으며 학생들은 사업 계획서를 PPT로 제작해 제출하는 형식으로 대회는 진행되었다. […]