영양

김포대학교(총장 정형진)의 산학협력단 소속인 김포시 어린이급식관리지원센터는 지난 9월 23일부터 10월 19일까지 관내 지역아동센터 18개소 어린이를 대상으로 위생·안전 및 영양 영상 교육을 실시했다. 김포대는 어린이 급식소의 안전한 위생 및 영양관리를 지원하는 김포시, 강화군 어린이급식관리지원센터를 위탁 운영 중이다. 이번 위생·안전 교육은 ‘계절별 노출되기 쉬운 질병과 예방법’ 에 관한 것으로 자체 제작 영상자료와 함께 마스크 사용 방법 활동지를 […]

김포시 어린이급식관리지원센터(이하 센터)는 지난 8월 3일부터 5일까지 관내 지역아동센터 7개소 어린이를 대상으로 교육을 실시했다. 이번 교육은 ‘식품 표시사항’에 관한 것으로 영양 정보 확인의 중요성을 강조하여 가공식품의 무분별한 섭취를 줄이도록 하였으며 이와 함께 저염 ·저당 식생활 실천 교육으로 어린이비만과 성인병 예방을 유도하였다. 더불어 신체 성장 계측(인바디)을 실시하여 개개인의 성장 발달 정도를 본인이 직접 확인하게 함으로써 건강한 […]