김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 행복주간 ‘유과대잔치’ 실시
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이사〮회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 10월 2일 노인의 날과 추석의 의미를 되새기고 어르신과 센터 간의 친밀감 형성을 돕고자 2025 행복주간 ‘유과대잔치’ 행사를 실시했다. 이번 행사는 유과와 포장 띠지 만들기를 통한 소근육 자극과 함께 전통 한국 과자를 맞춰보는 시간으로 구성되었고 어르신의 저당 섭취를 위해 혼합물이 없는 100% 조청을 선택하여 11기관을 대상으로 […]
김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘마이나슈 댄스 숏폼’ 공모전 우수상 수상
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이사〮회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)가 식품의약품안전처 주최 ‘마이나슈 댄스 숏폼 영상 공모전’에서 우수상을 수상했다. ‘마이나슈’는 ‘마이너스(-), 나트륨, 슈가’의 줄임말로 건강한 식생활을 위해 나트륨과 당류 섭취를 줄이자는 의미로, 센터에서는 ‘나는 솔로’ 프로그램을 패러디한 ‘나는 마이나슈’를 출품했다. 영상은 명대사를 이용하여 덜 달고 덜 짜게 먹는 방법을 재미있게 설명하고 올바른 식생활을 가진 사람이 […]
김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘식품 알레르기 수비대’ 집합교육
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘김어사센터’)는 지난 7월 1일과 2일 이틀간 김포대학교 글로벌캠퍼스에서 ‘식품 알레르기 수비대’ 집합교육을 실시했다. 최근 식품 알레르기 유병률이 증가하면서 어린이 급식소와 가정 내에서도 알레르기에 대한 관심이 높아지고 있다. 세계알레르기기구(WAO, World Allergy Organization)에서는 매년 ‘세계 알레르기 주간’을 운영하며 알레르기에 대한 인식 제고와 예방관리의 중요성을 강조하고 있는데, 이러한 흐름에 […]
김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 특화사업 ‘봄 따러 가을 따러’ 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 지난 6월 4일 관내 치유농장 뒤란에서 특화사업 「봄 따러~ 가을 따러~」의 ‘봄 완두콩 따기’ 프로그램을 진행했다. 이번 특화사업은 어린이들에게 제철 식재료에 대한 영양교육과 동시에 농장 체험학습의 기회를 제공하여 식재료에 대한 정보를 습득함으로써 편식 예방에 도움을 주고자 기획됐다. 이번에 진행된 ‘봄 완두콩 따기’ 프로그램은 3-5세 유아를 […]
김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 2025년 원장 집합교육 시행
김포시에서 위탁하여 김포대학교(총장 박진영)가 수탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘김어사센터’)가 지난 6일 김포아트홀에서 등록급식소 179명의 기관장을 대상으로 2025년 원장 집합교육을 실시했다. 이번 교육은 ▲2025년 센터 특화사업 안내 그리고 기관장 교육 요구도 조사 1위였던 ▲질식사고 예방 및 대처방법 순으로 센터 사업을 안내하고 현장에서 활용할 수 있는 주제로 구성됐다. 아울러 지난 한 해 동안 어린이 […]
김포대 운영 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 어린이 뮤지컬 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 지난 11월 20일과 21일 양일간 어린이 건강 식생활 뮤지컬인 ‘튼튼 쑥쑥 GO GO GO!!’ 공연을 시행했다. 이번 뮤지컬은 ‘도로시와 냠냠요정’을 주제로 고전 명작 ‘오즈의 마법사’를 각색하여 어린이 스스로 건강한 식생활에 대한 관심과 필요를 느끼고 이해한 후 실천할 수 있도록 기획됐다. 공연은 김포아트홀에서 총5회에 걸쳐 진행됐으며 […]
김포대 운영 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘식품알레르기 집합교육’ 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 지난 11월 6일 김포시육아종합지원센터에서 등록급식소 60여명의 원장을 대상으로 ‘2024년 식품알레르기 집합교육’을 실시했다. 이번 교육은 식품알레르기 유병률이 증가하는 추세에 어린이 급식소의 관심도가 높아짐에 따라 ‘식품알레르기 어린이를 위한 영양관리’라는 주제로 바른식습관연구소 김아람 대표가 강의했다. 식품알레르기의 올바른 이해와 식품알레르기 어린이를 위한 균형 잡힌 급식 제공에 관한 실질적인 방법을 […]
김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘클린 후드 컨설팅’ 진행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘김포센터’)는 지난 9월부터 10월까지 두 달간 직접 조리를 실시하는 김포센터 등록 사회복지급식소 20개소를 대상으로 ‘클린 후드 컨설팅’ 특화사업을 진행했다. 클린 후드 컨설팅은 전문 청소업체를 통해 김포센터 사회복지 급식소 조리종사자가 청소하기 어려운 후드와 환풍기의 기름때를 제거하는 사업이다. 급식소 내부의 이물질 낙하를 방지하고 조리실의 청결한 환경을 조성하는데 큰 […]