김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 2025년 원장 집합교육 시행
김포시에서 위탁하여 김포대학교(총장 박진영)가 수탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘김어사센터’)가 지난 6일 김포아트홀에서 등록급식소 179명의 기관장을 대상으로 2025년 원장 집합교육을 실시했다. 이번 교육은 ▲2025년 센터 특화사업 안내 그리고 기관장 교육 요구도 조사 1위였던 ▲질식사고 예방 및 대처방법 순으로 센터 사업을 안내하고 현장에서 활용할 수 있는 주제로 구성됐다. 아울러 지난 한 해 동안 어린이 […]
김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘클린 후드 컨설팅’ 진행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘김포센터’)는 지난 9월부터 10월까지 두 달간 직접 조리를 실시하는 김포센터 등록 사회복지급식소 20개소를 대상으로 ‘클린 후드 컨설팅’ 특화사업을 진행했다. 클린 후드 컨설팅은 전문 청소업체를 통해 김포센터 사회복지 급식소 조리종사자가 청소하기 어려운 후드와 환풍기의 기름때를 제거하는 사업이다. 급식소 내부의 이물질 낙하를 방지하고 조리실의 청결한 환경을 조성하는데 큰 […]
김포시 어린이급식관리지원센터, ‘2023년 부모 현장 참관 프로그램’ 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이급식관리지원센터(센터장 신길만, 이하 ‘센터’)는 관내 등록 어린이 급식소 중 우수 급식소부터 우선 신청을 받아 6월부터 9월까지 총 8개소, 부모 56명을 대상으로 ‘2023년 부모 현장 참관 프로그램’을 시행했다. 부모 현장 참관 프로그램은 ▲센터 소개 및 사업설명 ▲어린이 대상 위생·안전교육 참관 ▲부모 교육(음식물 쓰레기 줄이기) ▲급식 시설 현장 모니터링 순으로 진행되었다. 이 중 […]