김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 사회복지급식소 특화사업 ‘새싹인삼 건강 찾기’ 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘김포센터’)는 8월부터 9월까지 두 달 동안 김포센터 등록 사회복지급식소 21개소를 대상으로 사회복지급식소 특화사업 ‘새싹인삼 건강 찾기’ 프로그램을 진행했다. 김포센터에서는 어르신들의 면역력 강화와 기력 회복을 돕기 위해 새싹인삼 재배키트를 제공하여 기관에서 어르신들과 원예 활동을 진행했다. 더불어 여름철 무더위를 극복하기 위해 한방재료를 지원하여 관내 사회복지급식소의 건강한 여름나기를 김포센터와 […]
김포대 운영 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 2024 조리원 집합교육 ‘S·O·S 프로젝트’ 성료
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 지난 18일 센터 등록 급식소 일반회원 중 어린이 급식소에서 근무하는 신규 조리원 15명을 대상으로 2024년 조리원 집합교육 ‘S·O·S 프로젝트’를 진행했다. 이번 교육은 조리원 교체로 발생할 수 있는 어린이 급식소 관리의 취약점을 보완하기 위해 신규 조리원에게 위생·안전 및 영양관리 교육과 함께 사전질문 취합 후 진행된 질의응답을 […]