송승헌 교수(학과장)

송승헌 교수(학과장)

교수

경력

  • 서울 국제호텔 일식팀 과장
  • 밀레니엄 서울 힐튼 호텔 F&B 일식팀장
  • (사)한국외식산업개발협회 이사
  • (사)한국외식산업경영학회 이사
  • 조리기능인협회 상무이사
  • 서민민생대책위원회 부위원장(새누리당)
  • 한국디지털 정책학회 회원
  • 한국외식경영학회회원
  • 한국관광연구학회회원
  • 한국외식산업학회회원
  • 외식프랜차이즈 진흥원교수협의회 회원
  • 산업인력관리공단 심사위원
  • (NRAEF)FOOD PROTECTION MANAGER
  • 오산대겸임교수
  • 청운대겸임교수
  • 2014년도 대한민국 국제요리대회(중앙일보) 심사위원
  • EBS프로열전 일본식 셰프편
  • MBC 신들의만찬 요리자문위원
  • MBC 구암허준 요리자문위원
  • ㈜카페베네 [하루엔조쿠]프랜차이즈 일식 자문위원
  • ㈜LA CUISINE 일식팀장
  • CIK 일식초빙교수
  • 2014년도 대한민국 국제요리대회 통일부장관상수상
  • FOOD TV 2014 CHEF를 이겨라 심사위원
  • (현) 김포대 호텔조리과 조교수

호텔조리과 교수진