김포시 어린이급식관리지원센터, ‘김포금쌀 건강빵 만들기’ 체험교육 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 지난 23일 김포시 운양동 소재 김포대학교 글로벌캠퍼스에 최근 신규 확충된 제과제빵실습실에서 어린이 급식소 조리종사자를 대상으로 김포 특산물인 ‘금쌀’을 활용한 ‘덜 달게 · 덜 짜게 김포금쌀 건강빵 만들기’ 체험교육을 시행했다. 이번 교육은 김포시 어린이들의 건강을 위해 어린이 급식소의 당류 및 나트륨 저감화 실천에 대한 인식을 넓혀 […]
김포대 위탁 김포시 어린이급식관리지원센터, ‘2024년 원장 집합교육’ 실시
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이급식관리지원센터(센터장 송승헌, 이하 ‘센터’)는 지난 2일 센터에 등록된 어린이 급식소 원장 및 센터장 등 270여 명을 대상으로 ‘2024년 원장 집합교육’을 실시했다. 경기도 김포시 김포아트홀 공연장에서 진행된 이번 교육은 2024년 센터 주요사업 안내 및 어린이 식습관 지도법을 주제로 센터 사업의 참여율을 높이고 보육 현장에서 활용할 수 있는 내용으로 구성됐다. ‘어린이 식습관 […]
김포시 어린이급식관리지원센터, ‘2023년 부모 현장 참관 프로그램’ 시행
김포대학교(총장 박진영)가 위탁 운영하는 김포시 어린이급식관리지원센터(센터장 신길만, 이하 ‘센터’)는 관내 등록 어린이 급식소 중 우수 급식소부터 우선 신청을 받아 6월부터 9월까지 총 8개소, 부모 56명을 대상으로 ‘2023년 부모 현장 참관 프로그램’을 시행했다. 부모 현장 참관 프로그램은 ▲센터 소개 및 사업설명 ▲어린이 대상 위생·안전교육 참관 ▲부모 교육(음식물 쓰레기 줄이기) ▲급식 시설 현장 모니터링 순으로 진행되었다. 이 중 […]