호텔제과제빵과

Department of Baking & Pastry

현대적인 웰빙, 천연발효, 디저트 등 고객의 다양한 선호도를 만족시킬 수 있는 제과제빵 전문 기술자를 육성합니다. 제과, 제빵, 디저트, 카페 관련 창업을 위한 실무지식과 전문 기술을 집중적으로 교육하며, 해외 진출을 위한 다양한 교육과정을 통하여 글로벌 전문가를 양성합니다.

학과 소개

혁신교육으로 미래 인재를 양성하는 글로벌 학과로 미래 디지털 인프라 구축, 혁신미래교육선도를 목표로 창의, 적극, 정도의 학과 전문 인재양성을 위하여 제과, 제빵, 바리스타, 양식, 기술 분야를 중심으로 외식업 분야 및 제과제빵 산업 등에 관련된 체계적인 기초 지식 및 이론 교육을 바탕으로 실무중심의 실습을 통하여 직무수행능력이 우수한 제과제빵 분야에서 직무능력을 성공적으로 수행할 수 있는 제과능력, 제빵능력, 양식조리능력의 직무능력을 갖춘 제과제빵 전문가 인력 등의 실무 중심의 창의 융합형 인재 육성을 목표로 “전문대 졸업-취업-전공심화과정-학사학위”라는 전공심화과정에 대해 다각적인 운영을 계획, 추진하고 있다.

대학 요람 보러가기  

졸업 후 진로

특급호텔 취업, 유명 제과점, 빵집, 디저트 전문점, 카페 취업 및 창업, 제빵 회사, 식품회사 연구원, 전문강사, 교육자, 교수 등

자격증

■ 제과기능사

■ 제빵기능사

■ 양식기능사

■ 제과제빵 기사

■ 제과제빵 기능장

■ 위생사

교수진 소개

Videos

김포대학교 문수대동제 2018.09.20
김포대학교 문수대동제 2018.09.20
2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회 김포대학교 호텔제과제빵과 참가인원 31명. 전원 수상.수고한 학생들이 모두에게 격려와 축하를 보냅니다.

Timeline

6 days ago
김포대학교 호텔제과제빵학과님이 게시한 사진

2020학년도 1학기 편입학 및 시간제 (융합)과정 모집

2020년 편입학 모집요강 - 사진 참조

2020시간제(융합)과정 수강생 모집 - 사진참조
1. 과 정 명 : 2020학년도 1학기 시간제 등록생 운영
2. 운영기간 : 2020학년도 1학기(2020.03.~ 2020.06.)
3. 홍보기간 : 2020.01.13. ~ 2020.03.05.
(종합정보시스템, 평생교육원 홈페이지 공고)
4. 원서접수 : 2020.02.07. 17:00까지
5. 수강신청 : ... See more

1 week ago
김포대학교 호텔제과제빵학과님이 게시한 사진

김포대학교 수시·정시 모집일정

정시모집 접수기간/
2019.12.30.(월)~2020.01.13.(월)

원서접수/
https://ukp.ac.kr/%ec%9b%90%ec%84%9c%ec%a0%91%ec%88%98/

수시정시 모집요강/
https://ukp.ac.kr/%ec%88%98%ec%8b%9c%c2%b7%ec%a0%95%ec%8b%9c-%eb%aa%a8%ec%a7%91%ec%9d%bc%ec%a0%95/

김포대학교 호텔제과제빵과 오픈채팅방 링크
https://open.kakao.com/o/gHmtP4Gb

수시, 정시 외 추가 융합(호텔제과제빵과) 과정 지원 받습니다. ... See more

2 weeks ago

Happy new year ~~

1 year ago
home - 입학안내

김포대학교는 수시 정시 각각 원서접수 3개까지 중복 교차 지원 가능합니다.
수시 1차 전형 일정
모집기간 : 2018.9.10(월) ~ 2018.9.28(금)
접수방법 : 온라인 원서접수
합격발표 : 2018.11.5(월)
문 의 처 : 031-999-4702
수시 2차 전형 일정
모집기간 : 2018.11.6(화) ~ 2018.11.20(화)
접수방법 : 온라인 원서접수
합격발표 : 2018.12.12(수)
문 의 처 : 031-999-4702
김포대학교에서 2019학년도 모집요강(수시, ... See more

Gallery