호텔제과제빵과

김포대 호텔제과제빵과 장혁래 학과장은 “국내 제과제빵 기술이 전 세계적으로 그 우수성을 인정받는 추세다”고 소개한다. 김포대 호텔제과제빵과의 가장 큰 강점은 우수한 교수진이다. 국내 제과제빵 분야에서 손꼽는…

산학협력단장 한광식 김포대 교수는 김포시 어린이급식관리지원센터 운영 책임을 맡게 될 신길만 호텔제과제빵과 교수와 함께 ▲관내 어린이집과 유치원을 대상으로 체계적인 영양관리와 급식위생 활동 ▲빠른 시일 내에…

/김포대 제공 경기불황 속 취업과 창업은 베이커리 전 분야의 전문가를 양성하는 김포대 ‘호텔 제과제빵과’가 최고다. 김포대가 교육시설과 교원확보 등을 위해 20억 원을 투입해 신설한 제과제빵과의 가장 큰 강점은 국내…

[머니투데이 대학경제 문수빈 기자] [대학경제 추천 인기학과(2)-김포대학교 호텔제과제빵과] 김포대 호텔제과제빵과 학생들 서구화된 식습관이 확산, 빵을 선호하는 국내 소비자들이 늘면서 베이커리 분야의 전문가가 주목받고…

한편 김포대 호텔제과제빵과는 베이커리 명장들이 실무교육을 직접 강의하고 전체 교육과정 중 실습비중을 80% 이상으로 끌어올려 직무중심의 창의적 인재 양성을 위해현장에 필요한 맞춤교육을 실시할 예정이다. /김포…

김포대 호텔제과제빵과(학과장 장혁래)는 베이커리 명장들이 실무교육을 직접 강의하고 전체 교육과정 중 실습비중을 80% 이상으로 끌어올려 직무중심의 창의적 인재 양성을 위해 현장에 필요한 맞춤교육을 실시할 예정이다….

한편, 김포대 호텔제과제빵과(학과장 장혁래)는 베이커리 명장들이 실무교육을 직접 강의하고 전체 교육과정 중 실습비중을 80% 이상으로 끌어올려 직무중심의 창의적 인재 양성을 위해 현장에 필요한 맞춤교육을 실시할…